Рецепты синеньких маринованным с луком - Салат из баклажанов с яйцом, майонезом и маринованным
Салат из баклажанов с яйцами и маринованным луком
Баклажаны вкусны не только в виде основного блюда либо же в виде закуски. Из баклажанов можно приготовит очень вкусные и необычные салаты. И сегодня хочу предложить вам быстрый и пикантный салат из баклажанов с яйцами и маринованным луком. Баклажаны для такого салата лучше всего обжарить либо запечь.
Надоели привычные салаты и закуски из баклажанов, тогда приготовьте салат из баклажанов с яйцом и маринованными луком. Любители синеньких его оценят по достоинству. По большому счету можно сказать, что большинство салатов из жареных баклажанов — это теплые овощные салаты, этот же салат подается в охлажденном виде.
- Новинка 18.2.2024
- Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Салаты Салат из баклажанов, яиц и маринованного лука.
- Приготовим маринованный лук: В горячую воду добавим соль, сахар, перец по вкусу, уксус и нарезанный полукольцами лук. Оставим лук в маринаде на 30 минут, затем маринад сольем.
- Когда этот салат из жареных баклажанов пробуют впервые, то всем кажется, что он с грибами или мясной.
Салат из жареных баклажанов с яйцом - простое по составу и приготовлению, но изумительно вкусное блюдо, которое можно подать к столу и в будни, и в праздники. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Попробуйте, блюдо необычайно вкусное и интересное! Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 30 секунд, затем воду слить. В лук влить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут. Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле до румяной корочки минут , не забывая иногда перемешивать.
